sexta-feira, janeiro 08, 2010

Pudim de pão


Ingredientes
3 pães de sal dormidos ou duros
8 colheres de sopa de açúcar cristal
2 ovos inteiros1/2 litro de leite

Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea.
Caramelize com calda de açúcar queimado uma forma de pudim, jogue a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente
OBS: caso deseje um pudim mais consistente e só acrescentar mais um pão de sal na mistura do liquidificador.
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Um comentário:

Simone disse...

amo pudim de pão! bjs

 
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