segunda-feira, agosto 17, 2009

Salada Quente de Batatas


Ingredientes:

1 quilo de batata
meia xícara (chá) de bacon picado (50g)
2 tabletes de Caldo de Bacon Maggi
3 colheres (sopa) de vinagre
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas e corte-as em rodelas. Doure o bacon na sua própria gordura, em fogo baixo. Acrescente o Caldo Maggi dissolvido em uma xícara (chá) de água fervente e deixe ferver por alguns minutos. Acrescente o vinagre, a cebola e despeje sobre as batatas quentes. Misture bem, polvilhe a salsa e sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções

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